Incontro con la curatrice Francesca Bonafini e gli autori Mascia Di Marco e Gianluca Morozzi
IL LIBRO: Un libro unico che “mescola” sapori antichi e testi contemporanei, un testo di cucina di giovani scrittori perché è interessante non solo la ricetta, ma la sua traccia nell’Italia del 2010. Dalle salse all’antipasto ai dolci, passando per canederli di speck e piscistocco ’a gghiotta, un libro che coniuga il gusto della cucina con quello della lettura. Tempi di cottura/lettura per cucinare nel segno della memoria e della fantasia, per chi reputa il cibo un nutrimento non solo del corpo ma anche dell’anima. Tra un piatto e l’altro, mentre qualcosa bolle, si raffredda, si macera o si cuoce in forno, mettetevi comodi e gustatevi questo libro.
GLI AUTORI/CHEF: Luca Ciarabelli, Lisa Cini, Mascia di Marco, Maria Franco, Michele Governatori, Francesca Longo, Fabio Marcotto, Enrico Martinet, Gianluca Morozzi, Fausto Paravidino, Daniele Petruccioli, Adriano Petta, Federico Pischedda, Patrizia Rinaldi, Stefano Scalich, Giancarlo Tramutoli, Luisa Ventola, Cristina Zagaria
LE CURATRICI: Nadia Terranova, classe 1978, siciliana DOP, vive a Roma nel quartiere Pigneto. Ha scritto racconti nell’antologia Quote rosa, (2007), sulla rivista Linus, nell’antologia Fiocco Rosa, (2009), è stata finalista al premio Teramo 2007. Fa parte del gruppo letterario I libri in testa. Francesca Bonafini, nata a Verona nel 1974, nel 2008 pubblica il suo primo romanzo, Mangiacuore. Ha collaborato a progetti musicali e scritto testi di canzoni, pubblicato racconti su riviste, quotidiani e varie antologie tra cui Quote rosa (2007), Dizionario affettivo della lingua italiana (2008) e Fiocco rosa (2009).
Buon appetito e buona lettura!